Silvana Lucas
Tubarão
Após uma grande quantidade de alimentos com datas de validade alteradas e marcas falsificadas, encontrada nesta quarta-feira em um comércio varejista de carnes em Tubarão, as investigações prosseguem. O crime foi descoberto em uma fiscalização no bairro Vila Esperança. O proprietário do estabelecimento foi preso em flagrante por crimes contra o consumidor.
“Ontem, uma família da Cidade Azul nos procurou para relatar que comprava neste estabelecimento há seis meses e, neste período, três pessoas sofreram intoxicação alimentar. Diante desta situação e de outros indícios, seguimos com as investigações”, informa o delegado responsável pelas investigações, André Luis Mendes da Silveira.
Com mais de sete toneladas de carnes, embutidos, queijos e outros produtos encontrados no local em meio a um laboratório de equipamentos para falsificar embalagens, remarcar datas de produtos vencidos e aplicar rótulos de marcas conhecidas em carnes sem procedência, alguns questionamentos ainda devem ser respondidos.
“Podemos afirmar que as empresas que vendiam os alimentos com datas próximas do fim da validade ao estabelecimento comercial não tinham conhecimento do destino dos produtos. Quanto aos compradores, como os mercados, as informações indicam que eles não sabiam da origem das carnes já que, além de adulterar as datas de fabricação, a empresa, agora fechada, também imprimia etiquetas perfeitamente falsificadas de alimentos sem procedência”, explica o delegado.
Os caminhos da investigação
O delegado destaca que o crime ocorria há pelo menos um ano. Os administradores compravam produtos de marcas conhecidas na promoção, com validades próximas do vencimento, retiravam a etiqueta original e imprimiam uma nova data. Em seguida, os alimentos eram vendidos em mercados na região e diretamente aos consumidores no balcão do estabelecimento. Após a descoberta da fraude, o proprietário de 48 anos foi liberado ontem pelo judiciário, depois de ser preso e passar uma noite no Presídio Regional Masculino de Tubarão. O estabelecimento foi fechado e as toneladas de alimentos foram descartadas pela Vigilância Sanitária.
